Oglądałam ostatnio odcinek australijskiego Master Chefa, w którym Heston Blumenthal z Fat Duck uczył uczestników między innymi o sile węchu. Zaproponował im ciekawy eksperyment, do którego namawiam również Ciebie. Każdy z uczestników dostał kawałek pomarańczy, którego połowę miał zjeść z zatkniętym nosem. Informowali, że czują teksturę, słodycz, ale dopiero w drugiej części eksperymentu, kiedy mogli…
